韩国的海带汤是韩国饮食文化中的重要食物之一，韩国海带汤的材料以牛肉、海带为主，略加少许盐作调味。
生日喝海带汤是韩国民俗，据说过生日喝海带汤是为了纪念自己的母亲，因为韩国女人产后都喝一碗海带汤的，滋补用。
