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参鸡汤

  特别赞的参鸡汤,味道好鲜,而且人参味道也很浓,鸡肉很滑,而且里面的米饭其实更是精华的所在

中国吉林网2016-12-15

延吉冷面成“国字号”金牌旅游小吃

延吉冷面是延边的特色美食之一,即便在冰天雪地的冬天,延边人民也时常会去吃上一碗结着冰晶的冷面,那种由外而内的爽口,忍不住让人由内而外地叫好。记者从...

延边新闻网2016-11-21

烤肉

烤肉是源自于蒙古的料理,据说古时蒙古士兵外出征战,着装轻便并无多带炊具,就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类,所以韩国料理所使用的铜盘形状,会与盾牌的形...

中国吉林网2016-11-09

米肠

米肠,是延边的特色风味小吃。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。吃的时候将整条米肠切成段,蘸上椒盐食用,或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用,还可以用韩...

中国吉林网2016-10-28

延吉冷面

延吉冷面“中国十大面条”之一,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品,其中尤以荞麦面冷面为著称。荞麦面同时含有大量烟酸和芦丁,这两种物质都具...

中国吉林网2016-10-28

泡菜拌饭

泡菜拌饭是一道韩国名菜,在家庭里个人就可以自己动手完成。1.将大白菜泡菜切小段;龙须菜氽烫,切小段,备用。

中国吉林网2016-09-09

鳗鱼饭

鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。

中国吉林网2016-08-16

韩式辣炒鱿鱼

韩式辣炒鱿鱼是一道家常菜肴,主要制作材料为鱿鱼.

中国吉林网2016-07-15

铁板豆腐

铁板豆腐原料:豆腐、洋葱末、尖椒末、辣椒面、辣椒油、胡椒粉、味精。

中国吉林网综合2016-10-10

茄子泡菜

茄子泡菜 : 把整块茄子烫后晾晒﹐在茄子身上划出条纹﹐并加葱﹑蒜﹑辣椒丝等佐料﹐再用酱油做汤等入味后吃的泡菜。

中国吉林网综合2016-10-10

延吉冷面入选中国十大名面

9月4日,在中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛上,延吉冷面入选中国十大名面,获得中国十大名面纪念金碗。

延吉新闻网2016-09-12

韩式海带汤

韩国的海带汤是韩国饮食文化中的重要食物之一,韩国海带汤的材料以牛肉、海带为主,略加少许盐作调味。生日喝海带汤是韩国民俗,据说过生日喝海带汤是为了纪...

中国吉林网2016-08-31

铁锅版韩式拌饭

铁锅版韩式拌饭是一道由米、胡萝卜、菠菜、绿豆芽、牛肉馅、萝卜干(或桔梗)、鸡蛋等食材制成的美食。

中国吉林网2016-08-24

拌桔梗

拌桔梗是一道菜品,主料是干桔梗,辅料是蒜、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖、香油、味素。

中国吉林网2016-08-22

紫菜包饭

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

中国吉林网2016-08-18